Toutes les semaines, le plus fiable jury
de dégustation au monde se réunit pour une dégustation à
l'aveugle de trois séries de six vins. Le GJIV est composé
de 282 membres de 31 nationalités différentes (cavistes,
importateurs, courtiers, négociants, sommeliers,
restaurateurs, grands amateurs…). Le Grand Jury
International des Vins s'est réuni 47 fois durant l'année
2007. Chaque vin a été testé en moyenne par 26 membres.
Tous les vins sont dégustés à l'aveugle. Les commentaires
et les cotes sont attribuées collégialement. Une cote sur
100 points est attribuée pour chaque vin. Contrairement aux
concours, nous ne demandons aucune cotisation pour tester
les vins, alcools, spiritueux… Notre ASBL (association sans
but lucratif) les déguste uniquement par pur plaisir et
sans aucune arrière-pensée mercantile ! Contrairement aux
concours, nous n'attribuons pas de récompense ou médaille
aux vins dégustés. Nous partons du principe qu'un bon vin
n'a pas besoin de médaille pour être connu, reconnu et se
vendre… par contre, une médaille aide souvent une piquette
à trouver un consommateur, plutôt novice en vin et qui se
laisse influencer par une médaille… soit-elle en chocolat.
D'autres associations sur lesquelles nous avons une
antériorité reconnue au niveau international utilisent un
nom similaire au Grand Jury International des Vins dans le
seul but de semer la confusion et de récolter le fruit de
notre travail… mais nous le prenons avec philosophie… être
copié, n'est-ce pas là la rançon du succès et la meilleure
preuve de reconnaissance !